
Kod produktu: FF-CH240
Producent: Tojiro
Odkryj wszechstronność i precyzję z nożem szefa kuchni Tojiro Flash VG-10 o długości 24 cm. Wykonany z 63 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10, zapewnia niezrównaną ostrość i trwałość. Idealny do krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.
Poznaj nóż szefa kuchni Tojiro Flash o imponującej długości ostrza 24 cm – narzędzie stworzone z myślą o profesjonalistach i pasjonatach gotowania, którzy cenią sobie niezawodność i precyzję. Ten flagowy model z cenionej serii Flash marki Tojiro to esencja japońskiego rzemiosła połączona z nowoczesną technologią.
Sercem noża jest rdzeń ze stali VG-10, znanej ze swojej wyjątkowej twardości i zdolności do długiego utrzymywania ostrości. Rdzeń ten otoczony jest 62 warstwami stali nierdzewnej, tworząc unikalny, damasceński wzór. Taka konstrukcja nie tylko zachwyca estetyką, ale także zwiększa wytrzymałość i elastyczność ostrza, chroniąc twardy rdzeń przed uszkodzeniami. Ostrze charakteryzuje się twardością na poziomie 60 HRC (+/- 1), co stanowi idealny kompromis między trwałością krawędzi tnącej a łatwością ponownego ostrzenia.
Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 24 cm został zaprojektowany z myślą o maksymalnym komforcie podczas długotrwałej pracy. Odpowiednia waga (ok. 250 g) i wyważenie sprawiają, że nóż doskonale leży w dłoni. Jego optymalny profil pozwala na swobodne, kołyskowe ruchy, niezbędne przy szybkim szatkowaniu i krojeniu dużych ilości składników.
Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalny nóż w każdej kuchni. Model Tojiro Flash 24 cm jest wystarczająco długi, aby bez trudu kroić duże porcje mięsa czy warzyw, a jednocześnie precyzyjny do cięcia, plastrowania i szatkowania różnorodnych produktów – od ziół, przez warzywa, aż po mięso i ryby. To Twój niezastąpiony pomocnik przy przygotowywaniu większości posiłków.
Inwestując w nóż Tojiro Flash VG-10, zyskujesz nie tylko niezawodne narzędzie, ale także element, który wniesie nowy wymiar precyzji i przyjemności do Twojej codziennej pracy w kuchni.
Ostrze | Stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10 |
---|---|
Twardość | 60 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 37 cm |
Długość ostrza | 24 cm |
Szerokość klingi | 4,8 cm |
Grubość klingi | ok. 2,4 mm |
Waga | ok. 250 g |
Kod produktu: FF-CH240
Producent: Tojiro
Odkryj wszechstronność i precyzję z nożem szefa kuchni Tojiro Flash VG-10 o długości 24 cm. Wykonany z 63 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10, zapewnia niezrównaną ostrość i trwałość. Idealny do krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami