Tojiro Kamień do ostrzenia 1000/3000

Osiągnij mistrzowską ostrość z kamieniem Tojiro 1000/3000

Posiadanie ostrych noży to podstawa w każdej kuchni, warsztacie czy pracowni. Tojiro, renomowany japoński producent akcesoriów do ostrzenia, prezentuje dwustronny kamień wodny o gradacjach 1000 i 3000, który pozwoli Ci przywrócić idealną krawędź tnącą Twoim ulubionym narzędziom.

Dwa etapy ostrzenia w jednym kamieniu

• Strona brązowa (gradacja 1000): To idealny wybór do standardowego ostrzenia, gdy Twoje narzędzia wymagają odświeżenia krawędzi. Ziarnistość 1000 jest na tyle drobna, by skutecznie usunąć drobne wyszczerbienia i nierówności, a jednocześnie na tyle agresywna, by szybko nadać ostrzu wstępną ostrość. Jest to kluczowy etap przygotowujący ostrze do dalszego wygładzania.
• Strona kremowa (gradacja 3000): Po wstępnym ostrzeniu, strona o gradacji 3000 służy do wygładzania i polerowania krawędzi tnącej. Drobniejsze ziarno pozwala uzyskać niezwykle gładkie i lśniące wykończenie, które przekłada się na precyzyjne cięcie i dłuższą żywotność ostrza. Ten etap jest niezbędny dla osiągnięcia prawdziwej, "żyletkowej" ostrości.

Wszechstronne zastosowanie i japońska jakość

Kamień Tojiro 1000/3000 został zaprojektowany z myślą o ostrzeniu wysokiej jakości noży kuchennych, scyzoryków, brzytew, a także nożyczek. Jego dwustronna konstrukcja sprawia, że jest to uniwersalne narzędzie do kompleksowej pielęgnacji krawędzi tnących.

Jako produkt Made in Japan, kamień gwarantuje najwyższą jakość wykonania i skuteczność, opartą na wielowiekowej tradycji japońskiego ostrzenia.

Wygoda użytkowania

W zestawie z kamieniem znajduje się praktyczny pojemnik, który pełni również funkcję podstawki. Zapewnia to stabilność podczas procesu ostrzenia i ułatwia przechowywanie kamienia po użyciu.

Pamiętaj, że kamienie wodne wymagają namoczenia przed użyciem, co zapewnia optymalne warunki pracy i tworzenie się osadu (slurry), który wspomaga proces ostrzenia. Regularne używanie kamienia Tojiro 1000/3000 pozwoli Ci cieszyć się perfekcyjnie ostrymi narzędziami przez długi czas.